Maja Entre terre et mer
Nouveau restaurant à Saint-Martin-de-Ré ouvert toute l'année. Une cuisine de produits qui vit au rythme des marées et des saisons.
Maja Entre terre et mer
Nouveau restaurant à Saint-Martin-de-Ré ouvert toute l'année. Une cuisine de produits qui vit au rythme des marées et des saisons.
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L'Esprit Maja
Il nous aura fallu du temps pour trouver l'endroit juste. Construire ce projet avec patience et maturité, dans une ancienne galerie d'art entièrement rénovée, pour créer un espace qui nous ressemble : accueillant, sincère et vivant.
Installé sur le port et profondément ancré dans son territoire, Maja s'anime des rencontres et de l'énergie de ceux qui le font vivre.
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Une cuisine gourmande et généreuse
Notre cuisine cherche avant tout à servir le meilleur de ce que l'île et la région proposent. Les cuissons sont maîtrisées, les assaisonnements précis. L'équilibre de chaque assiette est au cœur de notre travail.
Maja, c'est aussi une certaine idée du partage et de la convivialité, à travers des plats généreux qui vont à l'essentiel.
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Le Lieu
Un peu à l'écart de la foule mais accessible en quelques pas, Maja bénéficie d'un emplacement privilégié.
Sa terrasse, baignée de soleil jusqu'au soir, offre un panorama mémorable. L'intérieur est conçu comme le prolongement naturel de son environnement. La lumière inonde les espaces grâce à une grande vitrine en façade et une verrière qui couvre toute une salle.
Avec sa décoration épurée et chaleureuse, tons naturels, cuisine ouverte sur la salle, Maja se prête aussi bien à des déjeuners animés qu'à des dîners plus feutrés, quelle que soit la saison.